Somos una Asociación Cultural que se fundó en Carmona el 23 de marzo de 2007 con la idea de fomentar la cultura del vino, la gastronomía y el cante flamenco en las tabernas. Esta Asociación tiene carácter provincial y pertenecen a ella cuantas personas se hallen interesada en dicha actividad y deseen formar parte de la asociación. Véase Acta de Constitución

Nuestra finalidad como Asociación se centra fundamentalmente en fomentar y promover actividades relacionadas con la cultura del vino y ser un punto de encuentro para ello.

Nuestra Asociación, como parte de sus objetivos, organiza periódicamente actividades relacionadas con la finalidad de nuestro Club, y se presta a toda organización en la que la cultura del vino en las tabernas se tenga como finalidad. Además, como toda asociación, estamos sujetos a unos estatutos y normas, aprobadas ante la Delegación Provincial de Justicia Administración Pública. Por ello, estamos estructurados como Asociación y tenemos nuestros organismos de gobernación.